Categorieën

Delicatessen / Pasta / Bucatini cavalieri

De Bucatini pasta is een soort holle Spaghetti alleen 2 keer zo dik.Zeer geschikte pasta voor vloeibare sauzen op basis van tomaat!

 

Deze unieke soort Pasta di semola di grano duro komt uit het stadje Maglie, regio Apulie.

gemaakt door het Antico Pastificio Benedetto Cavalieri en is een van de meest bijzondere pasta van Italië. Ieder pasta soort is gemaakt van een speciale samenstelling van een selectie harde tarwemeel van eerste kwaliteit.gemengd met het zuiverste bron water, voor uren gekneed op koude temperatuur en daarna door verschillende bronzen mallen geperst.

Vervolgens wordt de pasta wordt voor 72 uur op rekken gedroogd.

Een pasta die Wine Spectator heeft gepremieerd met de titel van beste pasta ter wereld!


 


| Meer

Prijsinformatie:
Prijs per 500gr:
€ 4,40 € 3,75
Nieuwsbrief
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.